熟的大闸蟹隔夜能吃吗 蒸熟的河蟹隔夜能吃吗 - 悠悠娱乐网

熟的大闸蟹隔夜能吃吗 蒸熟的河蟹隔夜能吃吗

发布时间:2020-06-08 23:33:29 编辑:美女 来源:网络

  保存妥当的隔夜河蟹再次加热能继续吃,但是河蟹最好是现蒸现吃,这样营养成分才不会流失。吃不完的熟蟹,可以装入干净的容器内,密封冷藏保存。因为蟹肠等内脏极易滋生细菌,建议最多冷藏1—2天,如果想要保存时间长一些,可以放进冰箱冷冻。

  蒸熟的河蟹隔夜能吃吗

  蒸熟的河蟹在保存条件好的情况下隔夜是可以吃的,但是现蒸现吃营养会比较丰富。密封后放进冰箱冷藏可以保存2天左右, 如果蒸熟的螃蟹短时间一两天内不打算吃完的,可将其用保鲜袋封口,放入冰箱冷冻室存放,温度需在零下18度左右,这样避免滋生细菌等有害物质,保存螃蟹的时间也会相对延长到1个月左右。

  虽然蒸熟的河蟹在保存完好的情况下可以吃,但是需要注意的是冷藏和冷冻的河蟹再吃时一定要热透,直接将螃蟹放进笼屉蒸,但是冷冻的应先解冻后再加热,其加热时间要充足,保证冷螃蟹内部完全受热均匀,其中的细菌等微生物在高温下都被彻底杀死。

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